반응형 SMALL 한국의 길거리 음식 탄생 비화들1 국민간식 한국의 길거리 음식 탄생 비화들 국민간식 한국의 길거리 음식 탄생 비화들 길을 걷다가 출출하거나 혹은 맛있는 냄새에 이끌려 가던 길을 멈추고 폭풍흡입하게되는 길거리 음식들,오늘은 한국인들의 국민간식이기도한 길거리 음식 탄생 비화들에 대해서 알아보겠습니다.과연 길거리 음식들에는 어떤 탄생 비화들이 있을 것인지 함께 가보도록 하겠습니다. ▨호떡 호떡의 ‘호(胡)’는 ‘오랑캐 호’ 자로, 오랑캐의 떡이란 뜻입니다. 1882년 임오군란이 일어나자 청나라가 조선에 육군을 파견했는데 이때 함께 들어온 청나라 상인들이 청나라가 망한 뒤에도 본토로 돌아가지 않고 생계를 위해 만두와 호떡 같은 음식을 팔기 시작했으며 이들은 점차 우리나라 사람들 입맛에 맞게 호떡 안에 조청이나 꿀, 흑설탕 등을 넣어 다양하게 만들어내면서 우리나라의 국민 간식으로 자리 .. 2022. 12. 6. 반응형 BIG 이전 1 다음
